2014年10月24日(金)より、「脱塩濃縮 梅酢エキス」の発売を開始しました。
「脱塩濃縮 梅酢エキス」は、完熟の紀州産南高梅を使用した梅酢から、塩分を99.9%取り除いて、濃縮して作りました。薄めてお飲みいただくだけでなく、料理にもお使いいただけます。
品名 | 脱塩濃縮 梅酢エキス |
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容量 | 300ml(希釈タイプ)約20倍に薄めてお飲みください。 |
さらさら、巡る。サビから、守る。
「脱塩濃縮 梅酢エキス」は、完熟の紀州南高梅の梅酢から塩分を99%以上除去し、濃縮したものです。
梅干しを作るときに梅から自然に出てくる液体が梅酢です。原料の梅酢は、完熟の紀州産南高梅を塩で漬け込んで梅干を作る時に得られたものを使用しています。
梅酢の原料は、梅と塩だけ。「脱塩濃縮梅酢エキス」は、完熟の紀州南高梅の梅酢から塩分を99%以上除去し、濃縮して作りました。
3,4-DHBA | 最近話題になることが多い卵子の老化。和歌山県立医科大学で3,4-DHBAと不妊症との関係が研究されています。 |
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梅酢ポリフェノール | エイジングなどが気になる方にもおすすめの成分。インフルエンザが猛威を振るう冬場の健康維持にも。 |
クエン酸 | 昔から「夏バテには梅」と言われているのは、梅にはクエン酸がたくさん含まれているためです。梅酢の酸っぱさは豊富なクエン酸からきています。 他にも、リンゴ酸などの有機酸が含まれています。 |
商品名 | 紀州産完熟南高梅使用 脱塩濃縮梅酢エキス |
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希望小売価格 | 2,980円(税込 3,278円) |
内容量 | 300ml(希釈タイプ) |
原材料名 | 梅酢 |
お召し上がり方 | お好みで水またはお湯で薄めてお召し上がりください。約20倍希釈が目安です。 ハチミツを加えると酸味がまろやかになります。 調味料として、煮物や酢の物、ドレッシングなどにもご利用いただけます。 |
医療法人オーク会